القهوة المشرب المفضل لدي الكثير من الناس سواء كانوا رجال او نساء , ولا يوجد اجمل من فنجان من القهوة في الصباح لكي تبدأ به يومك بكل نشاط وحيوية , فالقهوة غنية بمادة الكافين بنسبة كبيرة وهي مادة منبة تعمل علي تنشيط خلايا الجسم وتجعلك يقظ طوال اليوم ,وهناك طرق كثيرة لعمل القهوة ومنها, القهوة التركية,القهوة المصرية , القهوة السعودي , القهوة الايطالي,القهوة الفرنساوي , القهوة العراقية.
وموضوع اليوم علي فصلة.نت في قسم المشروبات عن طريقة عمل القهوة بكل انوعها بطريقة سهلة ورائعه , وطريقة عمل القهوة المصرية المظبوطة وطريقة عمل القهوة بوش سميك .
العناوين الرئيسية
الطريقة الاولي: طريقة عمل القهوة المصرية المضبوطة:
ليس كل النساء والفتيات وحتي الرجال تستطيع ان تعمل القهوة المصرية المضبوطة بالطريقة الصحيحة التي جعلها مظبوطة وحلوة المذاق ولهذا سوف نشرح لكم بكل التفاصيل طريقة عمل القهوة المصرية المضبوطة بطريقه رائعه وسهلة وسريعه.
المكونات المطلوبة:
- ملعقتين صغار بن مصري
- حبتان من الحبهان الغير مطحون
- رشه صغيره من جوز الطيب المبشور بشر ناعم
- ملعقتين سكر صغار او حسب الرغبة
- فنجان للتقديم
- كنكة او غلايه قهوة
- كوب متوسط الحجم من الماء البارد
- ذرة من الملح الابيض(تفيد في القضاء علي مرار القهوة وتعطيها طعم رائع)
طريقة عمل القهوة المصرية المضبوطة بطريقة صحيحة:
- كل ما عليكي فعله لعمل القهوة المصرية ,ضعي كوب الماء في الكنكة (الغلاية) وضعيها علي النار لمدة ثلاث ددقائق فقط علي نار هادئة حته يصبح الماء فاتر بعد الشيئ.
- بوعدها قومي بوضع الكنكنة جانباً وضعي عليها ملعقتين البن المصري معا حبتان الحبهان المطحون وقومي بتقليبهم جيداً جداً حته تمتزح القهوة معا الماء.
- الان اضيفي رشة جوز الطيب معا رشه الملح ولا تقومي بتقليب مره اخرا.
- ثم ضعي الكنكة علي النار خفيفة واتركيها لمدة 5 دقائق وسوف تلاحظي ظهور فقاقيع
- وبعدها افرغي محتوه الكنكة في فنجان كبير وغطيها لمدة 3 دقائق فقط , قم قدميها وبالهناء والشفاء.
الطريقة الثانية : طريقة عمل القهوة بوش تقيل:
مكونات المطلوبة لعمل القهوة بوش تقيل:
- ملعقتين صغار من القهوة.
- كوب من الماء (مقدار فنجان التقديم)
- فنجان كبير من الماء (يجب ان يكون نظيف وخالي من الماء تماماً هذه خطوة مهمة جدا)
- ملعقة صغيره من السكر او حسب الرغبة (لو اردت ان يكون فنجان القهوة علي الريحة فضعي نصف ملعقة صغيره فقط من السكر, واذا اردت ن يكون مظبوط فسوف نكتفي بملعقة واحده صغيره من السكر , ولو عايز قهوة زياده يبقه هنحط ملعقتين صغار من السكر .
- رشة ملح صغيره جداً لمنع مرار القهوة.
طريقة عمل القهوة فيديو :
الان طريقة عمل القهوة بوش تقيل:
- نجيب الكنكة النضيفة ونحط فيها ملعقتي مليانين من البن ونضيف ليهم السكر الي قولنا عليه.
- الات ضع عليه نصف كمبية الماء وهيا نصف كوب وقومي بتقليبهم جيداً, ثم اضيف رشة الملح ونقلب مره اخرا وننيف بقيت كمية المية, ونرجع نقلب تاني بسرعه لمدة ثلاث دقائق.
- دلوقتي حط الكنكة علي النار هدية وقلب تاني وقبل متحس ان القهوة هتفور وقفي تقليب , واطفي النار بسرعة
- وافرغي المحتوه الكنكة براحه في فنجان التقديم وقدميها والف صحة.
كانت هذه طريقة عمل القهوة بوش تقيل مع فيديو للتوضيح اذا كان لديك اى استفسار لا تتردد فى مشاركتنا فى التعليقات وشكرا لكم .