فوائد الثوم ، يعد الثوم أحد النباتات التى تنتشر في مختلف أنحاء العالم وهذا يرجع إلى شهرته العالمية التى حاز عليها هذا النبات ، الثوم من النباتات التى تحمل عدد رائع من الفوائد التى تساعد الإنسان في مختلف المجالات ، ولذلك يعد الثوم أحد المصادر الغذائية عالية القيمة التى تساعد الإنسان في الحفاظ على المعدل العام لصحة الإنسان .
العناوين الرئيسية
القيمة الغذائية للثوم :
أشارت الدراسات والتجارب العلمية إلى أن الثوم من أفضل النباتات التى تحتوي على مجموعة من العناصر والمركبات الغذائية عالية القيمة ؛ حيث أن الثوم من النباتات التى تحمل نسبة عالية من مركبات الكبريت وأيضاًَ مركبات الحمض الأميني س-ألليل السيستين ، وهو من أهم الأحماض الأمينية التى يحتاجها جسم الإنسان .
ترجع رائحة الثوم النفاذة إلى وجود هذا الحمض الأميني الألليسين الذى ينتج من تفاعل مجموعة من المركبات مع بعضها البعض ، على الرغم من أن هناك الكثير من من يكرهون رائحة الثوم النفاذة إلا أن هذه الرائحة يصاحيبها عدد رائع من الفوائد التى تساعد الإنسان في التغلب على الكثير من المشاكل والأمراض التى تصيب جسم الإنسان .
يحتوي الثوم على نسبة عالية من المعادن المختلفة كالحديد والفسفور والكالسيوم والزنك والمنجنيز وغيرها الكثير من العناصر ، إلى جانب إحتوائه على مجموعة من الفيتامينات المختلفة التى تساعد الإنسان في التغلب على الكثير من المشاكل والأمراض التى يتعرض لها الإنسان .
فوائد الثوم الصحية :
- يعتبر الثوم من أفضل الوسائل العلاجية التى تسهم في التخلص من مستويات الكوليسترول المرتفعة ، وبذلك تناول الثوم يجب الإنسان الكثير من المشاكل منها إرتفاع ضغط الدم ومنها تصلب الشرايين وايضاً المشاكل القلبية
- كما أشارت الدراسات والتجارب العلمية إلى فوائد الثوم في حماية الجسم من خطر التعرض للأمراض السرطانية الخطيرة ، حيث أن الثوم يحتوي على مجموعة من المركبات الكيميائية المضادة للأكسدة التى تسهم في الحد من نمو وإنتشار الخلايا السرطانية بالجسم .
- من أهم فوائد الثوم أنه يساعد الحالات التى يعاني من مرض السكر ، وهذا لأن الثوم يحمل مجموعة من الخصائص التى تسهم في السيطرة على مستويات السكر في الدم والحد من إرتفاعه .
- كما أن تناول الثوم بمعدل منتظم له دور فعال في علاج مشاكل وإضطرابات الجهاز الهضمي ، حيث أن الثوم يعد من الوسائل المميزة التى تحسن من عملية وتتخلص من مشاكل الإمساك المزمن والإسهال ، كما أن الثوم يسهم في التخلص من إضرابات المعدة والغازات المتراكمة بداخلها .
- أكدت الإحصائيات والتجارب العلمية إلى أن الثوم من النباتات الطبيعية التى تساعد في الحد من المشاكل الجنسية التى يعاني منها الكثير من الرجال كمشاكل الضعف الجنسي وضعف الإنتصاب ، حيث أن تناول الثوم له دور فعال في تنشيط وزيادة القدرات الجنسية لدى الرجال ، كما أنه يسهم في حث وإستثارة الرغبة الجنسية لدى الرجال .
- يعتبر الثوم من الوسائل العلاجية المميزة التى تساعد في التخلص من الدهون والترهلات المتراكمة في مختلفة المناطق بالجسم ، وهذا لأن الثوم يحتوي على مجموعة من الخصائص الفعالة التى تحفز الجسم من حرق الدهون وزالسعرات الحرارية الزائدة بالجسم ، كما أن الثوم يساعد في إعطاء الجسم الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة .
- يدخل الثوم في تحضير بعض من الخلطات والوصفات الطبيعية التى تساعد في العناية بفروة الرأس والتخلص من المشاكل المزعجة التى تصاحبها ، حيث أن الثوم يغذي فروة الرأس بما تحتاجه من هذه المعادن والفيتامينات التى تحفز من إنبات بصيلات جديدة للشعر بشكل صحي وقوي .