فوائد البنجر الأحمر ,البنجر الأحمر يعتبر أحد الأطعمة الغذائية المفيدة جدا لجسم الإنسان، وهذا لأنة غني بمجموعة من الفيتامينات التي تدخل في تركيبة، وفي هذا التقرير سوف نتعرف علي فوائد البنجر الأحمر الكثيرة للجيم.
العناوين الرئيسية
يساعد البنجر علي حل مشاكل البشرة
يحتوي عصير البنجر الأحمر علي بعض المواد الكميائية التي تعمل كمضادة للإلتهابات، وبالتالي إذا تم تناول عصير من البنجر الأحمر بشكل منتظم مع الأطعمة الغذائية يوميا، يعمل علي التقليل من مشاكل البشرة مثل حب الشباب والهالات السوداء وبعض المشاكل التي تتعرض لها البشرة نتيجة أشعة الشمس مثل النمش، بالإضافة إلي أنة يحتوي علي مجموعة من المواد المفيدة جدا للشعر.
يقاوم مرض السرطان:
الشمندر أو البنجر الأحمر يقاوم الأمراض السرطانية ويقي الجسم منها، وذلك لأن الخام منه يحتوي علي مادة البيتاسيانين والتي تعد واحدة من مضادات الأكسدة التي تتفاعل في الجسم وتقاوم أي خلية سرطانية، وتساعد في إخراج جميع السموم من الجسم، علاوة علي أن البنجر الأحمر يعمل علي أنة مذيب لترسبات الكالسيوم وبالتالي فهو له تأثير كبير علي علاج جميع أنواع السرطانات.
يقي من العيوب الخلقية:
بالنسبة للمرأة الحامل إذا قامت بالمواظبة علي تناول عصير البنجر الأحمر فهي تقي جنينها من التشوه بنسبة 27% تقريبا.
يحافظ علي صحة العين:
عصير البنجر الأحمر أو الشمندر يقي العين من المشاكل التي قد تلحق بها وذلك لأنة يحتوي علي نوعين من الكاروتينويد، والتي يصنفها الأطباء علي أنها تساعد وتساهم بشكل كبير في صحة العينين، وينصح الأطباء لكي يستفيد الجسم به يجب تناول البنجر خام.
يقي الجسم من مرض فقر الدم:
يحتوي البنجر الأحمر علي مضادات للأكسدة والتي تعمل علي حماية جسم الإنسان من إصابته بمرض الأنيميا.
يساعد علي تقوية الكبد:
البنجر الأحمر يساهم بشكل كبير أيضا في تحسن وظائف الكبد وتقوية خلاياه وتحسن من وظائفة، ويقي الجسم من مرض الكبد والمرارة وذلك لأنة يحتوي علي بعض المواد التي تساعد في إفراز أنزيمات الكبد بكثرة، وبالتالي فهو يساعد علي التخلص من جميع السموم الموجودة في الجسم.
يساعد في خفض ضغط الدم:
البنجر لفقر الدم, عند قيامك بتناول كوب من عصير البنجر قد يساعد في خفض ضغط الدم وذلك بمقدار تناول من 4 إلي 5 نقاط وهذا لأنة يحتوي بشكل كبير علي مجموعة من مركبات النيترات التي تقوم بالتحول إلي حمض النيتريك، والذي يساعد علي إسترخاء الجسم وتمدد الأوعية الدموية.
زيادة قوة التحمل:
كل الرياضيين الذين يحافظون علي أوزانهم ويواظبون علي الذهاب إلي مراكز الجيم، عند قيامهم بتناول كوب واحد من عصير البنجر قبل بدء التدريب، فهو يساعد علي زيادة قوة التحمل وموجهة الإجهاد بنسبة 16% تقريبا، وهذا بفضل حمض النيتريك الذي يساهم في تقليل فقدان الأكسجين الذي يفقدة الشخص في فترة التدريب
فوائد البنجر الأحمر للشعر:
يساعد البنجر الأحمر علي علاج مشكلة تساقط الشهر وهذا لأنة يساهم بشكل كبير علي إكمال جميع النقص الغذائي إلي يعمل علي تفاقم هذه المشكلة، وذلك لأنه غني بمواد غذائية مفيدة للشعر مثل الحديد وفيتامين c، والمغنيسوم والبوتاسيوم غيرها من العناصر الغذائية المفيدة، فعند تناول الشخص مائة جرام فقط من عصير البنجر فقد قام بمنج جسمه 1.6 جرام من البروتين، بالإضافة إلي أن الشمندر مفيد في علاج إلتهابات فروة الرأس ويساعد علي تقويتها ومنع مشكلة تساقط الشعر، علاوة علي أن عصير البنجر الأحمر أيضا يخفض من مشكلة التوتر والإرهاق.
حيث أن الأشخاص المرضي بفقر الدم يواجهون مشكلة فقدان الشعر وتساقطه، وهذا المرض ينتج نتيجة فقدان الجسم لعنصر الجديد، وبالتالي فالشمندو غنى بكمية كبيرة من الحديد التي تقلل من مشاكل تساقط الشعر التي يتسبب فيها مرض فقر الدم.