أحد انواع المكسرات التي تحتوى على كمية ضئيلة جدًا من الدهون مقارنة بالفستق واللوز، إنه الكاجو الغنى بالعديد من الفوائد للبشرة والشعر والجسم بشكل عام وتستمر فوائد الكاجو لتشمل دعم عضلة القلب لاحتوائه على الدهون غير المشبعة كما أنه يحتوى على مضادات الأكسدة والتي تسهم في خفض ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والأوعية الدموية.
العناوين الرئيسية
فوائد الكاجو للبشرة والشعر
تحتوى مكسرات الكاجو على عنصر النحاس والذي له أهمية كبيرة في جسم الإنسان وعملياته الحيوية ومن تلك العمليات عملية تحويل التيروسين إلى هرمون الميلانين من خلال إنزيم يحتاج إلى النحاس حيث يعطى الجلد والشعر لونهما وعند عدم وجود النحاس لا تقوم هذه الإنزيمات بمهمتِها كما يعمل النحاس على الحد من إمكانية إتلاف خلايا الجلد والتي يؤدي إتلافها إلى الشيخوخة المبكرة.
فوائد الكاجو للقلب
هناك العديد من الدراسات التي تؤكد أن الدهون الأُحادية غير المشبعة تساعد في الوقاية من أمراض القلب حيث إن تلك الدهون تعمل على تقليل نسبة الدهون الثّلاثية في الدم والتي تعتبر المسئولة عن الإصابة بسكتات القلب، ويحتوى الكاجو على 82% من الدهون الغير مشبعة والمفيدة جدا لجسم بشكل عام، ويعتبر 66% من تلك الدهون غير المشبعة دهون أُحادِية تقريباً تماثل تلك الدهون الموجودة في زيت الزيتون .
فوائد الكاجو للتنحيف
تناول الكاجو يعد امرا فعالا جدا لفقدان الوزن خلال عملية التخسيس حيث تحتوى بذور الكاجو على الدهون الغير مشبعة والهامة للجسم فكل كمية 100 جرام على 553 سعراً حرارياً،كما تعطى إحساسا بالشبع وبالتالى تدعم عملية التخسيس ويعد الكاجو مركب غذائي يعمل على التقليل من شهية الإنسان، ويُمكن للإنسان أن يشعر بالشبع إذا تناول 28 جراماً من بذور الكاجو حيثُ تحتوي تلك الكمية على 160 سُعراً حرارياً. لكن بذور الكاجو لا تكفى لإنقاص الوزن مبفردها بل يجب ممارسة التمارين الرياضة بشكل يومي بالإضافة إلى إتباع برنامج حمية غذائي يساعد على التخسي، وللاستفادة من بذور الكاجو يجب الابتعاد عن تناول البذور المقلية في الزيوت.
فوائد الكاجو للحامل
- الكاجو يعد مصدرا هاما غنيا بالمعادن والفيتامينات التي يحتاجها جسم المرأو طوال فترة الحمل.
- وتعتبر بذور الكاجو مصدراً هاماً للحصول على الحديد؛ حيث تحتوي تلك البذور على كمية كبيرة منه، وهذا ما تحتاج إليه المرأة الحامل لإنتاج كمية كبيرة من الدم أثناء الحمل، كما أنّ الحديد يُساعد في إنتاج الهيموجلوبين في الدم الذي يعمل على الوقاية من الأنيميا أو فقر الدم.
- كما أن كل 28 جرام من الكاجو تحتوي على 4.3 جرام بروتين وتعتبر البروتينات مصدراً هاماً جداً للأحماض الأمينية التي تدعم نمو الجنين .
- كما أن بذور الكاجو تحتوي على الدهون الصحية المهمة التي تُساعد في تحسين صحة الطفل و تقليل نسبة الكولسترول في الدم.
- تكفي كميّة صغيرة بكف اليد من الكاجو للحصول على 1.7 مليجرام من الحديد، والمرأة الحامل بحاجة لحوالي 27 مليجرام من الحديد يومياً، كما أنّ فيتامين A الموجود في بذور الكاجو يعمل على تخثُر الدم بشكل طبيعي، ويكون تخثُر الدم بشكل طبيعي في هذه المرحلة مُهم جدا للمرأة الحامل ولطفلِها.
- وتحتوي كمية 28 جرام من بذور الكاجو على 10% ممّا تحتاجُه المرأة الحامل من فيتامين (ك)، وأيضا تمُد بذور الكاجو جسم المرأة الحامل بالنُحاس اللازم لصحة الدورة الدموية لديها، ونُمو الأوعية الدّموية لجنينها، وكذلك جهازُه العصبّي والقلب.
- له دورا هاما في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب لذلك فهى تقى الأم وطفلها.
- وتحتاج المرأة الحامل لحوالي 1 مليجرام من النحاس، وتكفي 28 جرام من بذور الكاجو لتُعطي 0.6 مليجرام من النحاس.
- ولكن احذرى فإنه يجب على الحامل ألا تتناول أكثر من 28 جراماً من الكاجو يومياً لأنّه يحتوي على سُعرات حرارية عالية، كما يحتوي على زيوت بنسبةٍ قليلة والتي قد تؤدي إلى زيادة الحكة في الجلد.
فوائد الكاجو للجسم
- يحتوى على الزنك ولذلك فهو يحفز القدرة الجنسية وينشطها لدى الرجال .
- يساهم في امتصاص حامض الأسيد في المعدة.
- هام جدًا لعلاج التقرحات المعوية والمعدية.
- فعال جدا من أجل تقليل نسبة السكر بالدم.
- يدعم الحالات التى تعانى من فقر دم ونقص الحديد.
- يحفز عمل الإنزيمات وينشطها.
- يسرّع عملية نمو العظام.
- ينشط عمل الأعصاب والدماغ.
- على عنصر الفسفور الذي يحفز عملية نمو الأسنان.
- يحد من الإصابة بخطر الجلطات.
- يحدّ من وجود الحصى في المرارة.
- يقوي التهابات اللثة وآلام الأسنان.
- يعالج حب الشباب ويخلص البشرة من التهاباتها.
- يعتبر إحدى وسائل علاج البرص.
- يساعد في بناء العضلات، و يمد الجسم بالطاقة.
- يساهم في خسارة الوزن في حال استخدامه مرتين أسبوعياً.
- يمنح الجلد والشعر لوناً من خلال الصبغة التي يمد الجسم بها.
- يساعد على تقليل مستويات الدهون الثلاثية بالجسم.