أوميجا 3،6،9 هى أنواع الأحماض الدهنية التى يجب تواجدها بالجسم بنسبب محددة من أجل قيام أجهزة الجسم بوظائفها بصورة طبيعية ويجب ان ندرك أن وجود نقص فى معدلات تواجد هذه الأحماض بالجسم يؤدى إلى حدوث خلل بالجسم.
فهذه الأحماض تقوى مناعة الإنسان وتجعله يقاوم أمراض الفشل الكلوى والكبد والالتهاب الرئوى وغيرهم من الأمراض التى قد تصيب الجسم نتيجة ضعف المناعة وعدم تواجد الأحماض الأمينية فى معدلاتها الطبيعية، وخلال مقالاتنا نوضح لكم فوائد الأحماض الدهنية والمصادر الطبيعية التى تتواجد بها بكافة أنواعها.
العناوين الرئيسية
أنواع الاحماض الدهنية
يوجد 3 أنواع من الأحماض الدهنية الواجب توافرها بالجسم تتواجد هذه الأحماض فى الكثير من الأطعمة الى نتناولها بشكل يومي ومنتظم:
- أوميجا 3 يتواجد هذا الحمض الدهنى فى الحبوب، الجوز البرازيلي، زيت بذر القنب وبذور الخردل زيت بذور الشيا زيت جنين القمح زيت الكانولا الخضروات الورقية الخضراء الجوز النيء وزيت الجوز، بذور الكتان أو زيت بذور الكتان
- أوميجا 6 يتواجد هذا الحمض الدهنى فى زيت الزيتون وجنين القمح وبذور العنب الفستق وزيت السمسم وزيت بذر القنب وبذور اليقطين وزيت بذور الشيا وزيت عباد الشمس وزيت بذر القطن والمكسرات النيئة والبذور
- أوميجا 9 يتواجد هذا الحمض الدهنى فى الأفوكادو الجوز الأمريكي والكاجو واللوز والبندق والفستق والمكاديميا وزيت بذور الشيا والزيتون وزيت الزيتون
فوائد الاحماض الدهنية
- دعم الجهاز المناعى لجسم الإنسان وتقويته لمقاومة العديد من الأمراض
- زياردة ارتخاء الأوعية الدموية والشرايين بالجسم
- ويسهم تواجد هذه الأحماض بصورة طبيعية فى علاج التهابات القاولون.
- كما أن الأحماض الدهنية هامة جدا لعلاج آلام المفاصل .
- وتساعد هذه الأحماض على علاج مشاكل الجهاز التنفسي مثل الربو
- وينصح بتناول الأطعمة اتلى تحتوى على الأحماض الدهنية لخفض العوامل التى تؤدى لتخثر الدم.
- تعالج المشكلات الجلدية المزمنة مثل الصدفية
- تحسين وظائف المخ وتكافح مرض الزهايمر .
- وجودها بالجسم يقلل من فرص التعرض للأمراض النفسية مثل الاكتئاب.
- تزيد من معدلات الذكاء لدى الشخص حيث تحسن المستقبلات العصبية.
- وتعد هذه الأحماض هامة جدا لحاسة البصر فهى تمنع تصبغ الشبكية وتحمي من جفاف العيون وتحسن إفراز ماء الغدد الدمعية
- تنظم عمل ضربات القلب ولهذا ينصح بتناول الأطعمة التى تحتوى على مثل هذه الأحماض.
- تدعم الجسم وتقويه حيث تحتوى على فيتامينات B6 و B12 وA و DوH
- تعد الأحماض الدهنية مسئولة بشكل كامل عن مد الجسم بالأملاح المعدنية مثل أملاح اليود.
- هامة جدا لبشرة حيث تساعد على ترطيب البشرة ومرونتها ونضارتها .
- هامة للجهاز التناسلى فهى تمنع الإصابة بمرض البروستاتا.
- لمرضى القلب والسمنة الفرطة تساعد هذه الأحماض الدهنية على خفض الكولسترول الضار وزيادة معدل الكوليسترول المفيد بالجسم.
- تحمى من خطر التعرض لأمراض القلب وتصلب الشرايين .
- تحمى من الإصابة مرض السرطان.
- تدعم هرمون النمو وهرمون التستوستيرون.
- تعمل على زيادة معدل حرق الدهون الزائدة في الجسم ولهذا فهى هامة لمرضى السمنة
- وتعد هذه الأحماض مفيدة جدا للمرأة الحامل فهى تغذي الجنين خلال فترة الحمل.
نقص الاحماض الدهنية بالجسم
يؤدى تواجد الأحماض الدهنية بالجسم بنسب أقل من المعدل الطبيعي إلى الإصابة بالالتهابات والعديد من الأمراض ومن أعراض تواجدها بصورة أقل من المعتاد، الشعور بالضعف وعدم القدرة على التركيز ووجود حكة بالجلد وتمسر الأظافر وتقصف بالشعر وتساقطه بصورة مستمرة بالإضافة إلى الإصابة بنزلات البرد الشديدة والإمساك المزمن وفقدان القدرة على التركيز ووجود آلام فى المفاصل .
الإفراط فى الأحماض الدهنية
وكما أن لنقص هذه الأحماض مخاطر كبيرة تؤثر بشكل سلبي على أجهزة الجسم فإن تواجدها بصورة مفرطة يؤدى أيضا لحدوث خلل بالجسم والإصابة بالأمراض فالأشخاص المفرطون فى تناول هذه الأحماض يعانون بصورة مستمرة من اضطرابات النوم وزيادة معدل التجلط بالدم والشعور بالغثيان والقىء والصداع المستمر ووجود انتفاخات بالبطن وتهيج القاولون، لهذا احذروا تناولها بشكل مفرط.
الأحماض الأمينية لها فوائد كبيرة للجسم ولكن إذا زاد الشىء عن حده انقلب لضده ولهذا احرصوا على عدم زيادة أو نقصان نسب الأحماض الأمينية بالجسم عن المعدل الطبيعي.